SAP’ fresh is een verpakking die de houdbaarheid van bloembollen en vaste planten sterk verbeterd, door de atmosfeer in de verpakking op een natuurlijke manier aan te passen.

Voordelen SAP’ fresh verpakking:

• Langere houdbaarheid
• Beperking gewichtsverlies
• Minder spruitgroei
• Anti-condens eigenschappen.
• Voorkomt uitdroging.

Langere houdbaarheid door Modified Atmosphere Packaging
In de gangbare verpakkingen is het uitstalleven van planten en bollen beperkt door: 

• Uitdroging
• Spruitgroei 

In SAP’ fresh verpakkingen wordt uitdroging voorkomen doordat de verpakking géén water doorlaat en wordt spruitgroei beperkt door een laag zuurstofgehalte in de verpakking. Hierdoor wordt een langer uitstalleven verkregen.

Principe
 
Bollen of planten worden verpakt in een folie met een lage doorlaatbaarheid voor zuurstof. Door de ademhaling van het product daalt de zuurstofconcentratie in de verpakking tot een laag niveau. Er ontstaat een evenwichtsituatie, waarbij de verpakking net zoveel zuurstof doorlaat als in de ademhaling verbruikt wordt. De uiteindelijke zuurstofconcentratie hangt af van de ademhaling van het product en de doorlaatbaarheid van de folie. De ademhaling hangt weer sterk af van het plantgewicht en de temperatuur. Op basis hiervan wordt de doorlaatbaarheid van de folie gekozen.
De lage zuurstofconcentratie remt het uitlopen van de plant/bol. Het bijzondere van de folies is dat ze wel (een beetje) zuurstof doorlaten, maar géén water. Geen uitdroging dus.
 
Onderzoek
Resultaat:
Het uitstalleven wordt tot wel 3 of 4 keer zo lang in vergelijking met de standaard verpakkingen.
Dit geldt bijvoorbeeld voor de bolgewassen: Dahlia, Zantedeschia, Galanthus, Erythronium, Anemone blanda, Fritillaria meleagris en Lelie. En voor de vaste planten: Hosta, Phlox, Aconitum en Hemerocallis.

Datasheet SAP' Fresh bloembollen